Bir Tutam Lezzet

Rabbim herkesin yuvasına sağlık ,huzur ve tat versin inşallah..3. yılımızı geride bırakmış bulunmaktayız, daha nicelerine sağlıkla ve mutlulukla inşallah...




Malzemeler

Pandispanya için:

• 4 yumurta
• 9 yemek kaşığı şeker
• 9 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

• 1 paket labne peyniri
• 80 gr sütlü çikolata
• 80 gr bitter çikolata
• 3-4 çorba kaşığı sıvı krema
• 1 adet muz

• 2 poşet krem şanti
• 1 bardak süt
• damla çikolata

1. Pandispanya için, oda sıcaklığındaki yumurtalar şeker ile birlikte kabarana kadar çırpılır. Daha sonra 2 kere elenmiş un, kabartma tozu ve vanilya eklenir ve sadece tahta kaşıkla karıştırılıp, 26 cm genişliğindeki yağlanmış ve unlanmış kelepçeli kalıba dökülüp, önceden ısıtılmış fırına verilir.
   
2. Krema için, çikolata benmari usulü eritilir ve  oda sıcaklığındaki labne peyniri ile çırpılır. Kremayı azar azar ekleyin ve çırpmaya devam edin.
   
3. Krem şanti paketin üzerindeki tarife göre hazırlanır.
   
4. iç malzemesini dilediğiniz gibi yapabilirsiniz,muz yerine böğürtlen, çilek, kivi, fındık vs. koyabilirsiniz, pandispanyayı 1 gün önceden hazırlarsanız daha ii sonuç alırsınız, ayrıca pandispanyayı şekerli su ile ıslatırsınız yumuşacık olur. Afiyet olsun..